100& Arabica Blend mit leichter Säure und deutlich nussigen Noten.

Der Forte ist ein 50/50-Blend aus Honduras und Indien. Der biozertifizierte Cherry-Robusta sorgt für eine ansprechende Crema und gibt dem Ensemble seine Kraft.

Unser L'Art Noir ist unsere mittlere Bio-Espressomischung. Mit 70 % Arabica aus Honduras und 30 % indischem Bio-Robusta ergibt sich ein Tassenprofil von Karamell- und Nussaromen in einem mittelkräftigen Espresso.

In Mexiko werden schon länger BIO-Kaffees angebaut.
Die von Hause auf recht säurearmen Bohnen rösten wir recht weit aus, was für einen mittel bis kräftigen Geschmack bei geringer geschmacklicher Säure sorgt.