Der Forte / Berlin ist ein 50/50-Blend aus Honduras und Indien. Der Cherry-Robusta sorgt für eine ansprechende Crema und gibt dem Ensemble seine Kraft.
Wir rösten den Lampocoy recht kräftig, ohne ihm die gesamte Säure zu nehmen. Er eignet sich für alle Filterzubereitungen, aber auch z.B. einen aromatischen Cappuccino.