Kundengruppe: Gast
Willkommen zurück!
Hersteller

Jamaika Blue Mountain

Jamaika Blue Mountain
Jamaika Blue Mountain

Produktbeschreibung

Jamaica Blue Mountain

Die sogenannten Blue Mountains liegen im Osten der Karibikinsel Jamaica. Sie sind ganzjährig in einen feinen Nebelschleier getaucht. An diesen bewaldeten Berghängen, die Teil eines geschützten Reservates sind, liegt das etwa 6000 Hektar große Anbaugebiet des Jamaica Blue Mountain Kaffees. Die Temperaturen in dieser Höhe zwischen 900 und 1700 m sind relativ gleichbleibend und schwanken kaum. Die hohe Feuchtigkeit und der typische Nebel wirken sich extrem positiv auf die Qualität des Kaffees aus. Der Boden ist hier sehr nährstoffreich und durch den Nebel und die tiefen Wolken kommt es nur selten zu einer direkten Sonneneinstrahlung. Dadurch verlängert sich die Reifezeit auf 10 Monate und der typische, sehr individuelle Geschmack kann sich in aller Ruhe entwickeln.

Das Pflücken der Jamaica Blue Mountain Kaffeekirschen erfolgt ausschließlich per Hand. Die Ernte an den teilweise extrem steilen Hängen ist gefährlich und darf nur von Pflückern mit Erfahrung durchgeführt werden. Eine staatliche Behörde, das „Coffee Industry Board“ (CIB) überwacht den Anbau und die Qualität dieser exklusiven Kaffeesorte sehr streng. Für den Export werden Echtheitszertifikate ausgestellt, um Fälschungen auszuschließen. Der Jamaica Blue Mountain Kaffee wird in verschiedene Qualitätsstufen eingeteilt, die sich in der Größe der Bohnen, ihrer Farbe, der Lagerung und dem Feuchtigkeitsgehalt unterscheiden. Jamaica produziert pro Jahr etwa 2700 Tonnen der besten Qualität.

Aufbereitet hat der Kaffee eine unvergleichlich volles, intensives von Kaffeeexperten sehr geschätztes Aroma. Ein ausgewogenes Verhältnis von Säure und Süße, der leicht nussig-fruchtige und weiche Geschmack verleihen der edlen Bohne einen legendären Ruf.


Produktinformation

ab 18,80 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
gewählte Mahlung
Gewicht

Kundenrezensionen:

Schreiben Sie die erste Kundenrezension!

Ihre Meinung

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Papua-Neuguinea Sigri AA
Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 8,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details1 x 'Papua-Neuguinea Sigri AA' bestellen
Espresso Tres
Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 8,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details1 x 'Espresso Tres' bestellen
Espresso 60/40
Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 8,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details1 x 'Espresso 60/40' bestellen
Espresso Mild 90/10
Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 8,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details1 x 'Espresso Mild 90/10' bestellen
Friedenauer Sumagu
Der Friedenauer Sumagu ist ein Arabica-Blend, mittelkräftig und rund mit einer milden Säure.
Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 8,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details1 x 'Friedenauer Sumagu' bestellen
Espresso 60/40 mit DCM entkoffeiniert

Toller Espresso, schmeckt auch ohne Koffein!

Auf chemischer Basis entkoffeiniert.

Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 8,60 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details1 x 'Espresso 60/40 mit DCM entkoffeiniert' bestellen