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Brasil Santos - Brasil de Minas
Einer unser Lieblingskaffee-s neben u.a Sao Silvestre und Mal
5 von 5 Sternen!
Hersteller

Unser Kaffeeangebot

Wir unterscheiden hier zwischen Kaffee und Espresso.
Ist Espresso also kein Kaffee?
Doch! Aber wir wollen die Wahl damit etwas erleichtern, für welche Zubereitungsart man welche Röstung nehmen könnte.
Kaffees empfehlen wir in erste Linie für Aufgussverfahren wir Filterkaffee, French-Press, lange Kaffees aus Vollautomaten, Aeropress.
Freunde der Skandinavischen Röstung (helle Röstungen mit lebendiger Säure) werden hier auch ihren Espresso finden.



 
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ab 6,81 EUR
inkl. 7 % MwSt.
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1 x 'Papua-Neuguinea Sigri AA' bestellen

Ein mittelkräftiger Kaffee mit leichtem Körper, spürbare Frucht. SHB ist ein Qualitätsmerkmal uns steht für Strictly Hard Beans.

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ab 6,81 EUR
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1 x 'Guatemala SHB' bestellen
Der Friedenauer Sumagu ist ein Arabica-Blend, mittelkräftig und rund mit einer milden Säure.
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ab 7,00 EUR
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1 x 'Friedenauer Sumagu' bestellen
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ab 6,60 EUR
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1 x 'India Monsooned Malabar' bestellen
Ein mittelkräftiger, aromatischer Kaffee ohne Koffein.
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ab 6,81 EUR
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1 x 'Kaffee schonend entkoffeiniert' bestellen
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10,90 EUR
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1 x 'Probierset Kaffee' bestellen

Ausgehend vom Röstgrad ist der Kaffee für folgende Zubereitung gut geeignet:

Filter, French Press, Aeropress, Vollautomat.

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ab 18,80 EUR
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1 x 'Jamaika Blue Mountain' bestellen
Wir rösten den Lampocoy recht kräftig, ohne ihm die gesamte Säure zu nehmen. Er eignet sich für alle Filterzubereitungen, aber auch z.B. einen aromatischen Cappuccino.
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ab 8,20 EUR
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1 x 'Guatemala Lampocoy' bestellen
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ab 7,90 EUR
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1 x 'Colombia Cafi Cultura' bestellen
100% Hawaii Kona. Bestens ist diese Rarität für die Zubereitung in der French Press geeignet. Oder für Handfilter sowie Tassenaufguß sowie Cold Drip.
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15,80 EUR
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1 x 'Hawaii Kona' bestellen
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ab 7,40 EUR
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1 x 'Java' bestellen

Feiner, mittelkräftiger Kaffee mit leicht mandeligem Aroma. Für alle Filter-Zubereitungen

 

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ab 8,90 EUR
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1 x 'Costa Rica (honey processed)' bestellen
Ein typisch afrikanischer Kaffee ! Sehr spritzig, säurebetont, mittelkräftig, leichter Körper.
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ab 7,90 EUR
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1 x 'Kenia AA+' bestellen
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ab 6,40 EUR
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1 x 'Brasil Sao Silvestre' bestellen
 

Milder Arabica aus Minas Gerais, nussig und säurearm.

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ab 8,00 EUR
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1 x 'Nicaragua Maragogype' bestellen

Unser JubiBlend 10 Jahre Ridders Kaffeerösterei

dunkle Röstung;
helle Röstung;
wenig Säure.

Stärke: mittelkräftig bis kräftig
Verfahren: nass aufbereitet, sonnengetrocknet
Sorte: Typica, Bourbon, Caturra
Höhe: 1900-2000mtr
Punkte: 84-90

Geschmack: Walnuß, Schokolade, Honig, Beerenfrüchte.

 

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ab 7,50 EUR
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1 x 'X - Unser Jubiläumsblend' bestellen

Ein sehr aromatischer Kaffee für Liebhaber von Kaffees aus den Ursprungsländern.

 

 

 

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ab 6,90 EUR
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1 x 'Sidamo' bestellen

sehr intensiver, kräftiger Kaffee für alle Filter-Zubereitungen

 

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ab 7,90 EUR
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1 x 'Ethiopia Yirgacheffe' bestellen