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Papua-Neuguinea
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Papua-Neuguinea Sigri AA

Papua-Neuguinea Sigri AA
Papua-Neuguinea Sigri AA

Produktbeschreibung

Der Sigri aus Papua Neuguinea ist ein Hochlandkaffee, der in über 1.400 Metern wächst und aus der Western Highland Provinz stammt. In unserer Kaffeeröstung entwickelt er eine kräftig-würzige Note. 

Produktinformation

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  • Hersteller:
    Papua-Neuguinea
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Kundenrezensionen:

Autor:  am 01.07.2022     Bewertung:5 von 5 Sternen!

Ich kann mich meinen Vorrednern absolut nicht anschließen. Ja, es ist kein "Italiener" der aus jedem Anfänger-Setup wie die pure Sahne herausgeflossen kommt ohne dass man Anpassungen vornimmt. Doch wenn man ihn gut eingestellt hat, ist er eine Offenbarung an Süße und Fruchtigkeit. Und eben mal eine Abwechslung zu den eher langweiligen "80/20-mixen" Wenn die Säure gut integriert ist, nimmt man sie kaum noch wahr. Sogar meine Frau die, Zitat: "Sauren Kaffee hasst", fand ihn sehr lecker. Weiter so!

Autor:  am 06.02.2022     Bewertung:1 von 5 Sternen!

MHD 12/2022
Kaffee am 01/2021 geschenkt bekommen, heute 07.02 geöffnet, leider kein Kaffeegeruch vorhanden, nur säuerliche Note.
Geschmack (14g bei 92°C, 11bar, 30sekunden) nur säuerlich bitter, auch mit viel Milch und Zucker ungenießbar, schmeckt einfach alt.
Ggf ist die Verpackung nicht geeignet, so daß das Aroma ausgelüftet ist. Röstdatum war nicht deklariert.

Autor:  am 15.11.2020     Bewertung:2 von 5 Sternen!

Hat mir überhaupt nicht geschmeckt, obwohl Empfehlung für Siebträgermaschine. Sauer und ohne Körper. Gröbere Mahlung verbessert das etwas, dann ist der Espresso allerdings wässerig und absolut neutral im Geschmack. Der Tres ist um Längen besser!

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